Coniglio al barbera con polenta

novembre 24, 2010 § 15 commenti

L’argomento di oggi è “resistere, resistere, resistere!” altrimenti gli farò fare la fine del coniglio. Ridotto a pezzettini a colpi di accetta. Vorrei essere in uno di quei film un po’ splatter, un Bmovie anni ottanta. Avete presente “Mocassini Assassini” o “Cataratte”nel Caimano di Nanni Moretti? Ecco all’Eletto  vorrei fargli fare la fine del gourmet!!  Non ricordo lei come si chiamava Aidra credo … Mi vedo correre  via con quella risata sadica mentre è lì per terra, sbranato dalle aragoste, e mi supplica “nooooo ti pregoooo nooooo”  !!

Questo è il mio primo coniglio cucinato, fatto solo esclusivamente per il contest Menù Turistico… e per un amico francese 🙂 povero lapin!

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