Risotto fil rouge

dicembre 3, 2010 § 6 commenti

Perdonate l’assenza, del resto capita delle volte che si renda necessario eclissarsi per un po’. L’importante poi è tornare. E allora rieccomi, dispensando le mie perle di saggezza.

“Non ottenere ciò che si vuole, a volte, è un magnifico colpo di fortuna”
(Dalai Lama)
così ieri leggevo sulla mia bacheca di FB, pubblicato dall’oroscopo dell’Internazionale. Ho pensato che fosse stato scritto per me. Magra consolazione direte di fronte alla delusione, allo sconforto del non esserci riusciti a ottenere quanto desiderato, di essere stati lì ad un soffio, e poi puff tutto svanito. Bè io decisamente l’ho pensato. Ma poi, forse, magari, chissà è stato davvero un colpo di fortuna. Noi alla fine, miseri umani abbiamo la percezione solo di noi stessi, del contingente, desideriamo solo il domani che riusciamo a sognare. Magari invece quel domani sarà così diverso da quello che immaginavamo. E non aver ottenuto quello che in quel preciso momento si desiderava, magari è stato un colpo di fortuna. Oggi me la canto e me la suono così 🙂
Questo è un risottino semplicissimo, solo gradevolmente presentato. Siamo in fase count down natalizio, è il mio primo post di dicembre mese che adoro, a dispetto di novembre (non ho mai avuto alcun bel ricordo legato  a questo orribile mese) quindi il fil rouge è perfetto.
Avete visto l’applicazione della neve!?? Immaginate anche di sentire una versione jazz di Let it Snow e non ditemi che il Natale è meraviglioso!

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Risotto ai pepi con Cannellini

settembre 30, 2010 § Lascia un commento

Che meraviglia i risotti! Non hai bisogno di organizzare la cena, torni a casa apri la dispensa e ti domandi “Ma con i cannelini andrà bene? magari con il pepe rosa e bianco…” « Leggi il seguito di questo articolo »

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