Nasello al peperoncino

settembre 29, 2010 § Lascia un commento

Se siamo a dieta, il nasello fa poprio al caso nostro!
Questo pesce  di certo non è noto per il suo gusto tenace, ma  con qualche aggiustamento e  pochissimo olio può dare ugualmente degli eccellenti risultati. Il peperoncino assume un ruolo fondamentale, non potendo abbondare , per ragioni dietetiche, con le olive nere dando quel tocco speciale a questo semplicissimo piatto.

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