Cheesecake al cucchiaio

novembre 19, 2010 § 11 commenti

Non ce l’ho fatta! Voi potreste mai dare ad un dessert che avete inventato questo nome “LA TRIVELLA” e su!
La storia è più meno questa, una sera offrì una tarte pere e cioccolato, che per quanto buona, non era abbastanza cremosa secondo un nostro carissimo amico, che a quel punto per la prossima volta ha richiesto un dolce “mascarponoso”. Allora mi sono inventata queste cheesecake al cucchiaio.  E non avendo dato ancora un nome, ho chiesto “Come chiamereste questi dessert ” e l’amico interista, in ricordo di un certo Quaresma, “ex giocatore pacco” esclama “Visto come scende il cucchiaino tra i vari strati di crema direi LA TRIVELLA” . E secondo voi avrei mai potuto dare un nome  del genere ad un dolce!?

Anche se così ho perso un’occasione, magari un giorno entrando in una pasticceria,  mi sarei voltata sentento “Signora oggi abbiamo delle Trivelle meravigliose!!” ….

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