Zuppetta Cavolfiore e Zenzero

ottobre 26, 2010 § 4 commenti

Qui a Milano è arrivato l’inverno, la colonnina mercurio segna alle 9 del mattino 8 gradi. In questo periodo adoro vedere come intorno a me le persone reagiscono all’arrivo inarrestabile dell’inverno. A Milano più che in ogni altra città, non ci si arrende! Vedi in giro già le sciure con cappotto o piumino, poi quelle che si sono arrese alle calze e alla maglia di lana, e le stoiche pantaloni con decoltè senza calze e spolverino utilizzato in primavera con almeno 15 gradi! Quindi con queste temperature, essendo poi lunedì, cosa c’è di meglio se non una zuppetta calda? E allora come promesso ricettina light e saporita. Perfetta per queste prime sere di inverno, se avete poi particolarmente fame, ci aggiungete un po’ di pasta, pasta mista mi raccomando! « Leggi il seguito di questo articolo »

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