Oeufs en meurette

ottobre 17, 2010 § 4 commenti

L’altro giorno, mi sono detta quasi quasi faccio le uova in camicia, ma volevo qualcosa di diverso allora ho girovagato uno sul web, ho scritto prima oeufs poche (non conosco una sola parola di francese, ma wordreference aiuta tantiiissimo!) e sono stata rimandata su queste “oeufs en meurette” tipiche a quanto pare della borgona. Che dire, le provo, mica mi farò impressionare dalla pancetta…l’aglio…la cipolla…lo scalogno…

Beh se siete un tantino delicati, di quelli che oggi mangiano solo sushi perchè non digeriscono nulla, statene alla larga, anche solo il profumo potrebbe farvi restare svegli tutta la notte!

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