Tu.

marzo 30, 2011 Commenti disabilitati su Tu.

Stranamente, Duccio era dietro il banco. Ma tutto il resto era come sempre. Tu arrivi, con la tua camicia bianca, con i capelli forse un po’ più lunghi. “Allora come stai? È da almeno una settimana che non ti vedo” “Lo so. Ma sapete come sono certe cose, io non sono come gli altri, io se  devo metabolizzare un dolore, un lutto, me ne devo stare per fatti miei… Ma adesso sto bene, davvero” e vai dietro al banco, come sempre. “Wà mi hanno detto che venerdì vuoi fare la festa, sono io di turno, verrà benissimo!!” Continuiamo a parlare…

Apro gli occhi.  Sono finalmente felice e serena. Mi sposto dalla parte di Duccio, che si è già alzato. Capisco che è un sogno. Una morsa, oramai la conosco, mi stringe il cuore e come sempre non trattengo le lacrime. Te ne sei andato, per sempre , il 14 marzo 2011, caro amico mio. Mi manchi, manchi a Duccio, manchi a tutti noi.

Non ho voglia né di scrivere né di cucinare. Lascio questo post per Te  e per quanti si domandano dove io sia. Tornerò quando il tempo avrà mitigato il dolore. Dicono che debba confidare in questo…

Niente commenti, perdonatemi … mi basta il vostro pensiero.

Vero

Orecchiette con broccoli e vongole veraci

marzo 10, 2011 § 28 commenti

Lo so le avevo già fatte.

Primissima ricetta, prevedeva gli strascinati non le orecchiette. Ma non mi piaceva la foto, così me ne frego, tanto questo è solo il mio diario e ve la rimetto su di nuovo!

Oggi vi regalo questa perla, per chi come me, delle votle di sente proprio Charlie Brown:

baci a tutti!!

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Polpettine alla cannella

marzo 9, 2011 § 10 commenti

Ci sono momenti per tacere. Per non parlare. E non sono solo quelli tristi, ma anche quelli in cui  si è felici.
Oggi, più di prima, è la mia isola felice.

ps
Il segreto di una relazione lunga 10 anni?! Festeggiare andando a mangiare in pizzeria per potersi così vedere la partita di calcio (visto che la tv è rotta) e riderci su!

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Pollo arrosto al miele al limone

marzo 8, 2011 § 12 commenti

Casa mia domenica:

Nel mentre scrivevo il post di ieri, che parlava appunto di una settimana difficile, la televisione di guasta. Così da sola, all’improvviso. Lasciamo stare va.

E così la tragedia del “cosa si fa” scoppia in casa. La domenica dove si è uso cozzare sul divano in attesa di un film, di una serie, di uno spettacolino comico, di un documentario, trascorreva senza televesione. Quella è l’unica tv che abbiamo in casa, e stare completamente senza fa quanto meno strano.

Per tutto il pomeriggio e prima di cena, devo convivere con un Duccio regredito ad uno stato infantile, che mi assilla con affermazioni/domande  “ma adesso cosa facciamo! E io cosa guardo? Ne compriamo una nuova, dai andiamo a sceglierla”

Poi prendo  il mio mac, lo metto al centro del tavolo e mentre ci mangiamo una strepitosa pizza al trancio guardiamo Basilicata coast to coast. Simulando in qualche modo un non so che di normalità. Scena di suo cmq  tragicomica. Se qualcuno vuol vederci tristezza, incomunicabilità, un affresco opaco di giovani relazioni, faccia pure.

Ma dopo un “Ma tu senti? No perché io non sento nulla!!!” “Bè cmq non un granché ….Ma quello è Max Gazzè!?” una scena del film cattura incredibilmente la nostra attenzione:

“Lei praticamente vive così!? Ma come fa senza televisione”

“ e quando la guarderei, di giorno lavoro la terra”

“E la sera?!!? Cosa fa la sera?!”

“Guardo mia moglie.”

In quell’istante incrocio lo sguardo di Duccio, e scoppiamo a ridere per quanto quel momento, dopo una settimana difficile, poteva essere così gradevolmente surreale.

😀

Storia di questo polletto. Ero certa di aver visto la ricetta sul blog di Singrid. Vado su e giù per questo, ma non trovo un accidente. Mi sono detta “Vero avrai avuto le allucinazioni …” Prendo ad occhio gli ingredienti che ricordavo e lo cucino. Mentre è in forno, cmq non mi do pace e trovo un blog sperduto nell’etere che riporta la stessa ricetta. Almeno non sono pazza!! Ovviamente è un po’ diverso da quello che ricordavo.

Ma gusto e risultato eccellente, merito anche di un pollo di tutto rispetto!

 

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Insalata tiepida di polpo all’aceto balsamico su purea di patate allo zafferano

marzo 7, 2011 § 10 commenti

Allora siamo sicuri? è finita vero?  La settimana appena trascorsa ha esaurito ogni sua carta!?!?

Quando notate che scompaio dal mio e dai vostri blog è perchè davvero non gira. Cerchi in qualche modo di reagire, ti metti l’elmetto  e combatti. Ma qui è una battaglia su più fronti. In dei momenti mi verrebbe quasi voglia di dire “Basta mi arrendo!” Buttandomi sul letto sperando che passi. Però, avendolo fatto già qualche mese fa, sono cosciente che non serve a nulla,  più stai fermo e immobile e più stanne certo, non passerà. Devi smuovere qualcosa, rimescolare le carte, e prima o poi a furia di giocare arriverà la tua mano vincente. O quanto meno se pur le carte non arriveranno mai, potrai cmq bluffare! Il rischio è perdere, ma qui se non la rischi amici miei, muori davvero.

Mi fermo qui e ricomincio. Sperando di non assentarmi più, almeno per un po’.

Allora questo polipetto!! Credo che gli inserti dei giornali di cucina delle volte abbiano delle ricette più interessanti di quelle del giornale stesso. Questa è stata presta da 100% bollicine, una raccolta di ricette di alcuni chef in giro per l’Italia. Quasi tutte davvero interessanti. Man mano ve ne proporrò altre!

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